Anne-Marie Roy
Nutritionniste - Diététiste
Anne-Marie Roy est diététiste-nutritionniste diplômée de l’Université de Laval et prône l’alimentation à base de végétaux depuis près de 28 ans.
Une de ses plus grandes réalisations est d’avoir fondé le programme de la Clinique Renversante, il y a de ça environ 8 ans
La mission qu’elle s’est donnée est de réduire la souffrance inutile et faire réaliser aux gens que par une alimentation végétale et optimale, on pourrait non seulement prévenir, mais parfois même renverser plusieurs troubles de santé (diabète de type 2, hypercholestérolémie, obésité, hypertension artérielle, arthrite, etc.).
Mme Roy dit souvent qu’avant de manger… « il faut penser plus loin que le bout de sa langue ! »… C’est-à-dire penser aux conséquences de nos choix alimentaires sur la planète ainsi que sur ceux qui l’habitent; les humains ainsi que les animaux.
